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カタチ

ー木との日々ー

夏の味

life

ここ数日は冬のような寒さですが、たくさんのキュウリをいただいたので今年初の『キューちゃん漬け』を作りました。

レシピはネットから。

昨年、好みの味に仕上がったレシピが見あたらず違う作り方を試してみましたが・・ちょっと酸っぱく、かなりしょっぱい。

結局出来上がってから塩抜きをしてちょうどよくなりました。

完璧なレシピ欲しいです!

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