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カタチ

ー木との日々ー

ピザ!

生地から頑張ってみました。

以前教えていただいてから少し時間が経っていて、レシピを見ながらでも手順があやふや。

なんとか、自己流も加えつつ完成しました。

 

いただいてみると・・・美味しい‼

初めてにしては大成功で家族にも好評。

 

今回のピザは18cmぐらいの大きさで ↓ のカッティングボートが活躍でした。

厚みがありちょっと重いので最近は作っていませんでしたが、焼き立てピザを乗せてカットしてそのまま食卓に置けるのも便利ですし、ある程度の重さがあったほうがカットする時に安定します。宣伝になってしまいました・・・ついでにもうひとつ、銀杏の椀もいい感じに育ってきました。

 

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